官網顯示，南僑食品的母公司是臺灣陳氏家族於1952年創立的南僑投資控股公司。1996年，母公司在天津成立天津南僑，開始進軍中國大陸烘焙油市場； 2024年，公司在上海正式開業，最初專注於烘焙油業務。後來，在此基礎上，其業務逐漸延伸至冷凍麪糰、進口乳製品等領域。
雖然是新上市，但南橋食品並不盲目看好分享上市紅利。具體表現是，近兩年其期間費用有所下降，收入佔比從之前的20%以上下降至14.5%。雖然近兩年的下降與財務費用轉爲淨利潤有關，但其他費用也有增有減，沒有明顯增長。烘焙食品是以麪粉、酵母、雞蛋、油、乳製品等爲原料，經過揉麪、成型、烘烤等一系列工序製成的方便食品。南橋食品是一家經營烘焙油脂的公司。 2024年5月在上海證券交易所主板上市。
公司憑藉優質的產品質量和服務，與衆多優質客戶形成了長期穩定的合作關係。主要客戶包括達利食品、好利來、威多美、桃李麪包、米老頭、爸爸糖果、沃爾瑪等知名企業。目前，經過十餘年的發展，公司在售的產品有各種規格600餘種，品類豐富，主要可分爲煎、烤、蒸、煎餃、菜餚等四大類包括油條、蛋撻、芝麻球等產品已經價值上億。
目前公司擁有南橋經典系列、奧希系列、橋邑800淡奶油、加特蘭黃油、烤芯系列、菠蘿系列、牛角麪包系列等200多箇產品類別，可滿足客戶的各種需求。各品類產銷率均在95%以上。國內烘焙供應鏈領軍企業，成立於2000年，主要從事冷凍烘焙食品和烘焙食品原料的研發、生產和銷售。其主要產品包括冷凍烘焙半成品和成品，以及奶油、果品、醬料等烘焙原料。
衆所周知，南橋食品是國內烘焙油市場的優質企業，業務延伸至冷凍麪糰領域。國內植脂奶油行業領軍企業，成立於2003年，主要從事烘焙食品原料和冷凍食品的研發、生產和銷售。主要產品包括奶油、巧克力、複合醬料、冷凍糕點、食用油製品、香精香料等。官網顯示，該公司前身爲成立於2002年的小姐食品餐飲部，早期主要爲百勝餐飲集團旗下肯德基等客戶提供速凍油條、撻皮等產品。東方吉百，開創傳統中式餐飲全球銷售進軍西式餐飲行業；
在產品方面，公司擁有豐富的產品線，包括烘焙應用油、淡奶油、乳製品、冷凍麪糰、餡料等五個系列，產品範圍涵蓋200多箇品種，可滿足烘焙需求、餐飲、咖啡、超市、遊樂園。休閒、食品行業等不同類型下游客戶的多樣化需求。南橋食品11月30日主力資金淨買入782.87萬元。
其中，公司依託先進的技術優勢，採用UHT超高溫瞬時滅菌技術和兩級均質生產方式，成功打造出高品質的巧藝800系列奶油產品。目前該系列產品是國內唯一的冷藏型產品。奶油。
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